«Гибкие» диеты могут снизить выбросы парниковых газов. Переход на здоровое питание помогает уменьшить потребление животных продуктов и способствует уменьшению эмиссий, вызывающих глобальное потепление.

29.03.2024.

Здоровое питание полезно для окружающей среды. Согласно ученым, внедрение диеты с низким содержанием мяса может положительно сказаться на здоровье людей, земельных и продовольственных системах, а также помочь сократить парниковые выбросы. Глобальный переход к преимущественно растительной диете может способствовать уменьшению выбросов парниковых газов и помочь ограничить глобальное потепление до 1,5°C. Новое исследование, опубликованное в журнале Science Advances, подтверждает, что широкое внедрение гибкой диеты, основанной на уменьшении потребления мяса и добавлении растительной пищи, может способствовать достижению этих целей.

«Переход к здоровому питанию не только важен для людей, земли и пищевых систем, но также влияет на экономику и необходимость быстрого сокращения выбросов», — отметил Флориан Хумпенодер, старший научный сотрудник Потсдамского института исследований влияния на климат. Введение гибкой диеты может помочь снизить выбросы метана и закиси азота в сельском хозяйстве, а также уменьшить воздействие производства продуктов питания на воду, азот и биоразнообразие. Это также может привести к экономическим выгодам и уменьшению цены на выбросы парниковых газов к 2050 году.

Модели питания также показывают, что ограничение пикового потепления до 1,5°C может быть достигнуто к 2045 году при уменьшении выбросов углекислого газа. Флекситарианство предполагает уменьшение потребления продуктов животноводства, особенно в регионах с высоким уровнем дохода, и основано на здоровом рационе для человека.

В США более 10% общих выбросов парниковых газов приходится на сельское хозяйство, преимущественно на животноводство. Уменьшение потребления мяса может помочь снизить выбросы метана, который выделяется животными, и оказывает влияние на качество воздуха и пищевые системы США. Джейсон Хилл, профессор Университета Миннесоты, подчеркнул важность изменения рациона питания для сокращения выбросов парниковых газов.

Один из способов преодолеть проблему — введение налогов на продукты животного происхождения с высокими выбросами, таких как говядина и баранина, или информирование потребителей о последствиях высокого потребления мяса. Важно осознавать, что продовольственная система включает в себя различных участников, включая производителей, потребителей и правительство, и их влияние на окружающую среду.

Время действовать и менять наши пищевые привычки ради здоровья планеты и будущих поколений.

Сообщение «Гибкие» диеты могут снизить выбросы парниковых газов. Переход на здоровое питание помогает уменьшить потребление животных продуктов и способствует уменьшению эмиссий, вызывающих глобальное потепление. появились сначала на Новости Израиля Nikk.Agency.

…

«Гибкие» диеты могут снизить выбросы парниковых газов. Переход на здоровое питание помогает уменьшить потребление животных продуктов и способствует уменьшению эмиссий, вызывающих глобальное потепление. — 29.03.2024
— Новости Израиля

Найденный скелет с кирпичом во рту помог ученым воссоздать лицо женщины XVI века. — 29.03.2024
— Новости Израиля

1. Косметика — чаще пользуются женщины.
2. Алкоголь — выше потребление у мужчин.
3. Спортивное питание — в основном покупают мужчины.
4. Парфюмерия — чаще используется женщинами.
5. Электроника — интересует обе половины, но в разной степени. — 29.03.2024
— Новости Израиля

…

Компания Care Plus США Средство для похудения. Комплексный подход к решению Средство для похудения из Израиля